Recrutement

Nicolas

Chef de Cuisine 
Nicolas est dans l’équipe depuis l’ouverture du Babbo Mio ! Son imagination est sans limite… Il vous propose des plats du jour très variés avec une présentation élégante. Nicolas est un bon manager, il est très humain et se donne à fond dans son travail et pour sa brigade ! 

Jasmine

Chef de Rang Babbo 
Elle est arrivée d’Italie avec son copain Rafaele*. Jasmine a commencé au poste de Barmaid et après quelques extras en salle, elle a souhaité apprendre le métier de serveuse, aujourd’hui elle a été promue Chef de Rang ! Elle aime son travail et ça se sent, son sourire et sa joie de vivre sont toujours au rendez-vous ! 

Pierre SY

Apprenti Cuisinier 
Apprenti à l’école ESCOM – Management Hôtellerie « J’apprends beaucoup aux côtés du Chef Nicolas et de sa brigade. J’ai pu faire de belles rencontres au restaurant Babbo Mio et j’ai découvert une nouvelle cuisine et de nouvelles méthodes. Je me sens bien dans cette entreprise. » 

Nos métiers en salle …

  • Directeur de Salle
  • Maître d’hôtel
  • Chef de rang
  • Serveur
  • Commis de salle
  • Barman
  • Hôtesse d’accueil

Les qualités requises …

  • Un excellent relationnel
  • Résistance au stress
  • Une bonne mémoire
  • Souriant
  • Curieux
  • La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères

Nos métiers en salle …

  • Chef de cuisine
  • Second de Cuisine
  • Chef de Partie
  • Commis de Cuisine
  • Plongeur

Les qualités requises …

  • Créativité
  • Adaptabilité
  • Être bien organisé
  • Être résistant au stress
  • Maîtriser toutes les techniques de cuisine
  • Aimer le travail d’équipe
UN SEUL MOT D’ORDRE : FAIRE PASSER À NOS CLIENTS UN EXCELLENT MOMENT ! 

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Pour plus d’infos sur nos privatisations et connaître nos différents menus, merci de bien vouloir nous contacter :